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ヴァローナジャポン株式会社の転職希望者必見!仕事内容や待遇・年収・給与、転職難易度と求人・中途採用情報、口コミ・評判を公開

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ヴァローナジャポン株式会社の概要

ヴァローナジャポン株式会社とは、フランスの会社であるヴァローナの日本法人です。ヴァローナとは、職人が料理などに使用する製菓用チョコレートを取り扱う会社で、世界のトップ・パティシエたちに愛されています。

ヴァローナのチョコレートは、昔ながらの製法と職人的な技術を生かしたもので、厳しい品質管理がなされています。この点によって、製菓用のチョコレートとしては、最上のものと評価されています。

新たな製品開発にも力を入れていて、2012年には、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ、“第四のチョコレート”として『ブロンド・チョコレート』を開発しました。このことにより、チョコレートを使った調理の幅が広がったとして、世界中のパティシエから賞賛されました。

さらに、2018年には、世界初となる100%天然由来のチョコレートであるフルーツ・クーベルチュール”『インスピレーション』を開発。「とれたてのフルーツをギュッと包み込んだような味わいが素晴らしい」と、こちらも多くの料理人から評価され、多くの高級レストランやカフェで活躍しています。

ヴァローナジャポン株式会社の取り扱う製品・サービス

ヴァローナジャポン株式会社は、以下のようなヴァローナ製品を取り扱っています。

  • グラン・クリュ・テロワール・・・原産地限定のカカオを使用した個性あふれる風味と高い芳香性を特徴とするチョコレートです
  • グラン・クリュ・マリアージュ・・・繊細かつ複雑なアロマと味わいを特徴とするチョコレートです
  • シグニチャー・プロフェッショナル・・・用途別の作業性を重視したチョコレートです
  • クレアシヨン・グルメ・・・よりクリエイティブなお菓子作りにあうチョコレートです
  • ドゥーブル・フェルマンタシオン・・・自然発酵後のカカオ豆にフルーツの果肉を加え、今までにないアロマを宿したチョコレートです
  • キュヴェ・デュ・スルサー・・・農園限定の稀少なカカオ豆で作られた限定シリーズのチョコレートです。
  • インスピレーション・・・フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いを実現したチョコレートです

これらの製品を、日本の高級なレストランやカフェに販売しています。

ヴァローナジャポン株式会社で求人はあるの?

2021年現在、ヴァローナジャポン株式会社では採用を実施していませんでした

しかし、転職エージェントなどに相談すれば、一般には非公開の求人を紹介してもらえる可能性もあります。興味がある方は、まずは相談からスタートしてみましょう。

転職エージェントの取引実績は下記に掲載されていました。
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ヴァローナジャポン株式会社が大切にしていることとは?

ヴァローナジャポン株式会社の企業紹介のページには、以下のようなコメントが記載されていました。

ガストロノミーを支えるアンバサダーとして

ヴァローナの使命は、世界中のプロフェッショナルのみなさまを新たなステージへと導くこと。そして、最高の味わいをみなさまにお届けすることです。ヴァローナは、みなさまとともに歩み、それぞれの専門分野でその才能を発揮してご活躍いただくためのサポートを行っています。その一環として、製菓技術とマーケットの進化にあわせた内容のさまざまな研修を提供しているエコール・ヴァローナや、製菓の世界大会クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーをはじめとするさまざまなコンクールの運営支援があります。

出典:ヴァローナのノウハウ

最上級の製菓用チョコレートを提供することで、世界中のパティシエや調理人を新たなステージに引き上げて、多くの人の心に喜びや幸福をもたらすことを大切にしているのだと考えられるでしょう。

ヴァローナジャポン株式会社が求める人物像

ヴァローナジャポン株式会社は、今現在、採用を行っていませんでした。ですので、求める人物像がどのようなものなのかを公式ページから探ることはできませんでした。

しかし、ヴァローナジャポン株式会社は、第四のチョコレートである『ブロンド・チョコレート』や100%天然由来のチョコレートである『インスピレーション』を発明した会社です。

積極的にチョコレート業界に革命を起こしている会社と判断できますから、個性的で新しい風を起こすことができるような人ならば、ヴァローナジャポン株式会社の社風にぴったりであり、求められると考えられるでしょう。

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ヴァローナジャポン株式会社の働きやすさ

ヴァローナジャポン株式会社は、主体的に行動ができる人にとっては働きやすい職場のようです。

口コミや評判を確認すると、「このようにすべき」という上からの押し付けがないという意見が多くみられました。ですので、自分のやり方ややりやすい方法を大切にしながら業務を行えると考えられそうです。

しかし、逆にいうと、上からの指導が少ないということは自分で主体的にどんどん仕事を覚えていかないとならないということでもあります。ですから、上から指示をされたい、しっかりとした社内教育を受けたい、と考えている人は、やや期待外れな気持ちになる可能性もあります。

受け身なタイプの人やチョコレート業界に関する知識のない人は、働きにくさを感じることになるでしょう。

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ヴァローナジャポン株式会社の口コミ・評判

ヴァローナジャポン株式会社の口コミ・評判を確認しておきましょう。

30代女性・人事部

産休や育休がどのようになっているのかが外部からはわからないので入社するまでは不安でした。しかし、男女平等先進国であるフランスの企業ということもあって、産休や育休もしっかりとしていました。

ある程度の知識や社会人経験のある人を重視する職場で、新卒の社員はほとんどいませんでした。中途採用を中心に採用を行っているので、社員の平均年齢はかなり高いです。ですので、若い人はややなじみにくいかもしれません。

40代女性・マーケティング部

社長がフランスの方なので、文化の違いなどで戸惑うことも多かったです。社長との相性によって、仕事のやりやすさが大きく左右される印象があります。実際、「社長とあわない」「日本人のメンタルマネジメントをきちんとしてほしい」という理由で辞めていく人もかなり多くいました。

しかし、社長が外国の人だからこそ、男女平等はかなり進んでいると思います。女性を軽く扱う雰囲気がありませんし、女性だから楽な仕事を任せるということもありませんでした。バリバリ働きたい女性はフランス人社長との相性も良く、働きやすいと思います。

30代女性・営業

外資系らしい職場です。プライベートをかなり尊重してくれるので、休日はしっかりととることができます。ただし、残業は多いです。特に、営業のポジションは、基本的に毎日のように残業をしなくてはなりません。

ただし、製菓チョコレートの業界ではトップクラスの業績を誇る会社ですので、営業も比較的楽です。業績もかなり安定していますし、一般向けではなく、飲食店を対象に商売をしているので、景気などによって業績が大幅にダウンすることもないです。コロナ禍の影響もあまり受けませんでした。安定感がある企業なので、将来面でも安心できます。

さいごに:主体的に働きたい人にヴァローナジャポン株式会社への転職はおすすめ

ヴァローナジャポン株式会社は、社会人経験豊富な方が主体的に働いていくことを応援している企業です。革新的な製品開発も活発に行っていますから、個性的な人や先進的な人ならば楽しんで働くこともできるでしょう。

ただし、2021年現在は求人が存在していませんでした。そのため、詳しいポジションや待遇などは不明です。業界トップクラスの会社ですから、待遇などは一般にはあまり公開していないという可能性も高いでしょう。

転職エージェントに相談をすれば、非公開の求人を紹介してもらえる可能性もありますから、まずはきめ細やかに相談にのってくれる「アズール&カンパニー」「アズール&カンパニー」のような転職エージェントに相談してみると良いでしょう。

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