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株式会社トリドールホールディングスの転職希望者必見!気になるビジネスや業務の内容、待遇、求人情報、口コミ・評判を大公開

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この記事では「丸亀製麺」でおなじみの、株式会社トリドールホールディングスについてご紹介しています。飲食関係の企業に転職したいとお考えの方も、ちょっと興味があるだけ…という方もぜひ参考にしてみてくださいね。

株式会社トリドールホールディングスの概要

株式会社トリドールホールディングスは、飲食店舗の開発と運営をおこなう企業グループです。

多業態を、小さな同一商圏で展開し、相乗効果を起こすシナジー効果を活用し、全国で1000を超える店舗数を誇っています。フランチャイズ展開は行わず、すべての店舗が直営店方式をとっています。

讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」が特に有名で、売り上げの8割以上が丸亀製麺になっています。しかし、保守的な経営にならずに、新たなブランド創設に向けて、革新的な経営を行っています。

創業時の本社は神戸市でしたが、品川区に複数あった拠点を集約し、2019年に本社を東京・渋谷区へ移転しました。

女性の活躍を大事にして、ジェンダー平等を実現しよう! を目標にしていて、国内における丸亀製麺店舗の従業員の約30%を女性が占めています。また、女性が子育てと両立させながら働くことのできる仕組みの整備を進めています。2019年6月現在、トリドールにおける女性管理職の人数もどんどん増えていっていて、全体の1割は女性管理職が占めています。

株式会社トリドールホールディングスの取り扱う商品

株式会社トリドールホールディングスは、「丸亀製麺」を中心に、以下のような製品ブランドを展開しています。

丸亀正麺

讃岐うどん専門店のブランドです。本格的なうどんのおいしさを大切にしていて、麺には厳選した北海道産小麦のみが使用されています。国内全ての店舗で毎日、小麦粉から生地を作り、お客様の目の前で切り出した麺を大きな釜に投入して茹であげています。

とりどーる

本格炭火焼鳥店のブランドです。小さなお子様からご年配の方まで、楽しめるように工夫がされていて、とりどーるにしかないこだわりの串をはじめ、揚げたての唐揚げや旨味たっぷりの釜めしなどの人気商品を多く展開しています。

丸醤屋

ラーメン専門店ブランドです。とことん自家製にこだわっていて、店内製麺した自家製極細麺や自家製のギョーザやチャーハンといったセットメニューも人気です。

長田本庄軒

焼きそば専門店のブランドです。厳選した小麦粉で店内製麺した中太麺が特徴です。「ぼっかけ焼きそば」と呼ばれる牛スジとコンニャクを煮込んで加えた焼きそばが人気メニューです。

コナズ珈琲/ラナイカフェ

ハワイ産の希少なコナコーヒーが飲める専門店ブランドです。1杯ずつ丁寧にハンドドリップでコーヒーを淹れ、ハワイで人気のパンケーキなども販売しています。

天ぷら定食まきの

天ぷら定食の専門店ブランドです。天ぷらはお客様の目の前ですべて揚げるようにしていて、揚げたての天ぷらを、ご飯とお味噌汁と一緒に食べるのが人気です。

クローバー珈琲

珈琲の専門店ブランドです。店内焙煎にこだわっていて、バリスタが生豆から毎日ブレンドし、入口の大きな焙煎機で焙煎しています。

かつ丼 トンテキ 豚屋とん一

とんかつ・かつ丼の専門店ブランドです。カツは切り立てにこだわり、衣づけから、仕上げまで熱々出来立てのカツをお客様の目の前で仕上げていきます。

株式会社トリドールホールディングスで求人はあるの?

株式会社トリドールホールディングスは、おいしさにこだわって、多くの店を出しているグループです。

株式会社トリドールホールディングス の2020年6月現在の募集状況をご紹介します。

それでは早速公式ホームページの採用情報を参照してみましょう。現在は、「本店での丸亀製麺 店長・エリアマネージャー候補」の仕事が募集されていました。

募集要項:丸亀製麺 店長・エリアマネージャー候補(総合職)

募集職種

総合職

業務内容

「丸亀製麺」などトリドールが展開する店舗の管理運営を担当します。

経験・スキル

未経験者歓迎【尚可】飲食、接客、営業などの業務経験者

資格・ライセンス

【必須】普通自動車運転免許(※入社時までに取得できれば可)

雇用形態

正社員

給与

総合職正社員(転居を伴う転勤の可能性がある正社員)

給与・年収
  • 月給 20万6,500円以上(別途残業手当)※左記は大卒新卒初任給を記載あくまで目安です。※エリアマネージャー昇格後は39万円以上
  • 昇給:年2回(4月・10月)
  • 賞与:年2回(6月・12月)
  • 別途、会社業績によりインセンティブ制度あり 年2回(3月・9月)
福利厚生
  • 交通費規定支給
  • 社会保険完備
  • 確定拠出年金
  • 役職・残業・深夜・児童教育手当
  • マイカー通勤可※ガソリン代支給/当社規定有
  • 社員持株会
  • 制服貸与
  • 食事補助
  • 借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60%・敷金・礼金を会社負担:上限有
  • 単身赴任手当(月6万5000円)※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給
休日

【年間休日113日】月7~10日、その他会社指定日
※2~3連休も可
※その他年2回5連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります
有給休暇
結婚休暇/5日
産前産後休暇
育児介護休暇
リフレッシュ休暇
出典:丸亀製麺 店長・エリアマネージャー候補(総合職)

株式会社トリドールホールディングスの採用のページには、中途採用や新卒採用に関する情報が掲載されていました。しかし、過去には中途採用をエージェントに一部委託していたケースもあるようです。ですから、必ず株式会社トリドールホールディングスの求人がないかを転職エージェントに相談しておくようにしましょう

株式会社トリドールホールディングスが大切にしていることとは?

株式会社トリドールホールディングスのホームページには、大切にしていることとして、以下のような記述があります。

「食の感動」を世界中に

トリドールは日本のみならず世界中で、「食」を中心に様々なブランドを展開しています。
提供するサービスは様々ですが、私たちが、こだわっているのは五感に訴えかける「感動」です。
効率化が進む「食」の世界で、あえて人の温もりを意識した接客や、
オープンキッチンがもたらす手作り実演の”熱気”、そして出来立ての美味しさの提供など「食の感動」を発信し続ける。
それが私たちのこだわりです。
これからも、世界中の多くの国・地域に、その「感動」を広げて愛される店づくりを行ってまいります。

出典:ブランド紹介

トリドールホールディングスは、目の前で調理をすることや原材料の安全性にこだわっています。

食事をする喜びや楽しさを伝えていくことを何よりも大切にしている企業だといえるでしょうね。

株式会社トリドールホールディングスが求めている人物像

株式会社トリドールホールディングスは、飲食店のグループです。ですから、食べることや料理、さらには接客することが好きで、食を通して「誰かを喜ばせたい」と思っている人を求めているといえるでしょう。

さらに、株式会社トリドールホールディングスは、さらなる飛躍に向けて、革新的な事業やブランドを立ち上げていこうとしています。ですので、失敗を恐れずにいられるチャレンジ精神や柔軟な発想ができる人であることが大切といえるでしょう。

株式会社トリドールホールディングスの口コミ・評判

株式会社トリドールホールディングスの口コミによると、実力・実績主義で、女性でもしっかり働けるという評価をしている人が多かったです。口コミを確認しておきましょう。

30代女性・カフェ事業部店長

トリドールホールディングスグループは、他の部署や本社との連携がしっかりと取られています。そのため、現場で困ったことやトラブルが発生したときに、しっかりと本社がフォローしてくれますし、他店のスタッフがヘルプに入ってくれることもあります。

フォローしてくれるといっても過干渉になることはありません。オペレーションや接客マニュアルなどは、自分たちで決めてやっていくことができます。仕事自体はハードなこともありますが、改マニュアルをつくることで、自分たちでブランドをつくっている、という実感を持て、やりがいがあります。

40代女性・企画

産休・育休の制度があり、女性が結婚・出産することになっても、安心して働ける環境になっています。

実力主義・業績主義な部分があり、男女差別の意識はないと思います。逆に、女性だから甘やかすという雰囲気もなく、やりがいのある仕事を任せてもらえます。

入社後に、能力を向上させていくための研修などもあるので、仕事を通して成長を実感することができます。

40代男性・事務

新卒や中途採用に関わらず、教育や研修制度が整っています。入社後に、合宿形式で社会人基礎からしっかりと教えてもらえ、その後、部署に配属されていくので安心です。

定期的にアンケートが取られ、研修内容や福利厚生に対する不満がないかを尋ねられます。そして、それをもとにメニュー改善や個別の面談が行われ、不満を解消してくれます。

社員全員の仲が良く、親睦の飲み会なども頻繁に行われています。

さいごに:トリドールホールディングスは、実績主義の職場!

トリドールホールディングスは、実力・実績主義で、女性でもきちんとやりがいのある仕事ができる体制が整っています。

また、丸亀正麺が有名な企業ですが、丸亀正麺に頼ることなく、新たなブランド創設に向けてチャレンジしていくことを大切にしています。

向上心があって、食を通してたくさんの人を幸福にしたい人にはかなりおすすめできる職場といえるでしょう。ぜひ、検討してみてください。

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