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株式会社すかいらーくホールディングスの転職希望者必見!仕事内容や待遇、転職難易度と求人・転職情報、口コミ・評判を公開

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目次


株式会社すかいらーくホールディングスは大手ファミリーレストランチェーンを運営する会社です。フード・飲食業界を目指す方であれば、働いてみたい方も多いでしょう。

この記事では、株式会社すかいらーくホールディングスの会社概要・年収・求人・中途採用情報などについてご紹介します。内容をまとめると下記の通りです。

  • 募集されている求人は、デジタルマーケティングや商品開発など(2022年2月現在)
  • 平均年収は516万円
  • 株式会社すかいらーくホールディングスに転職するには、実務経験と専門スキルが求められる
  • 外資系企業に特化した転職エージェントに相談することで非公開のポジションに当たることも

株式会社すかいらーくホールディングスへの転職難易度や、実際の働きやすさについての口コミ・評判などもご紹介していますので、転職活動の参考にしていただければと思います。

株式会社すかいらーくホールディングスの概要

株式会社すかいらーくホールディングスは、ファミリーレストランチェーンの運営と、フード事業全般を行う会社です。本社を東京都武蔵野市に置き、持株会社として「株式会社すかいらーくレストランツ」「ニラックス株式会社」「株式会社トマトアンドアソシエイツ」などの、すかいらーくグループを統括しています。

株式会社すかいらーくホールディングスの前身である「ことぶき食品有限会社」は、1962年に創業を開始しました。その後、「ガスト」「バーミヤン」などのファミリーレストランの運営や、商業施設などでの食品販売を行い、1984年には東証一部上場を果たしています。

全国にマーチャンダイジングセンターを置き、現在はグループ全体で正社員6千人以上、クルー9万人以上を抱える大企業として、国内の外食産業をけん引しています。

株式会社すかいらーくホールディングスの取り扱う製品・サービス

株式会社すかいらーくホールディングスでは、以下のような事業を展開しています。

レストラン事業(国内)

レストラン事業では、「株式会社すかいらーくレストランツ」「ニラックス株式会社」「株式会社トマトアンドアソシエイツ」の3社を統括し、国内のファミリーレストランの運営や食品販売などを行っています。「ガスト」「バーミヤン」「グランブッフェ」「包包點心」「トマト&オニオン」などの直営およびFC店舗運営が、主軸の事業内容です。

レストラン事業(台湾)

台湾におけるレストラン事業では、「雲雀國際股份有限公司」が現地のチェーン店などの運営を行っています。

ケーキ・惣菜販売事業

ケーキ・惣菜販売事業では、「株式会社フロジャポン」が、商業施設内や駅構内でのケーキ・惣菜販売を行っています。

店舗清掃・保守・商品納入・リネン管理

グループ会社の店舗清掃・保守・売店商品納入・リネン管理は、「株式会社すかいらーくD&M」が請け負っています。

運送事業

グループ会社の運送事業は、「株式会社ジャパンカーゴ」によって運営されています。

株式会社すかいらーくホールディングスで求人はあるの?

株式会社すかいらーくホールディングスで募集されている、中途採用(正社員)の求人をご紹介します。

株式会社すかいらーくホールディングスでのポジション

現在募集中の求人は、本部専門職の7つのポジションです。

  • 経理
  • デジタルマーケティング
  • 工場の設備管理
  • 社内情報システム開発
  • 和食の商品開発
  • 中華の商品開発
  • 肉の商品開発

勤務地は、基本的には東京都武蔵野市のすかいらーくグループ三鷹本社となり、「工場の設備管理」のポジションに限り、東松山MDセンターへの配属となります。

気になる待遇・年収は?

株式会社すかいらーくホールディングスでのポジションの待遇・年収は、公式サイトで以下のように記載されています。

年収

これまでのご経験を考慮し社内規定に基づき決定します。

引用元: 【本部専門職】経理 

現在募集中のポジションの給与は、経験などによって異なるようです。なお、外部求人サイトによると、株式会社すかいらーくホールディングスのグループ全体の平均年収は、516万円(380万円〜800万円)(※)となっています。

また、上記以外の非公開ポジションの求人や給与の交渉に関する情報は、フード・飲食業界と取引実績がある転職エージェントに相談するとよいでしょう。

転職エージェントの取引実績は下記に掲載されています。
フード業界のマーケティング関連職の求人特集 難易度や想定年収などを解説 | 外資系企業、消費財業界の転職・求人なら ー アズール&カンパニー

フード・飲食業界の店舗開発職の中途採用・求人特集 難易度や想定年収などを解説 | 外資系企業、消費財業界の転職・求人なら ー アズール&カンパニー

※参照元:OpenWork

株式会社すかいらーくホールディングスが大切にしていることとは?

株式会社すかいらーくホールディングスの経営理念は、「価値ある豊かさの創造」です。「食」を通じて豊かな生活と社会の発展に貢献をしていくことを存在意義としています。

「ひとりでも多くのお客様に 安くておいしい料理を 気持ちのよいサービスで 快適な空間で 味わっていただく」を企業ミッションとして掲げ、多様化する「食」のスタイルやニーズに、すかいらーくのさまざまな業態で対応することを目指しています。

株式会社すかいらーくホールディングスへの転職に必要なスキルや資格

株式会社すかいらーくホールディングスへの転職に必要なスキルや資格について、「デジタルマーケティング」「商品開発」のポジションを例に、ご紹介します。

【本部専門職】デジタルマーケティング

必要なスキルや経験

・BtoCの領域におけるデジタルマーケティングを活用したコミュニケーションプランニング、メディアプランニング経験者
・ビッグデータ解析に基づく各種マーケティング戦術立案の経験者
・広告コンテンツの企画・検討等の経験者
・アプリ・Web等の自社メディアを活用したデジタルマーケティングの経験者
・(必須)オンライン・オフライン・PRを含めたメディアコミュニケーションに対する全般的な知識
・(必須)データ解析・BIツールの活用スキル
・(必須)Google Analytics Individual Qualification(GAIQ)
・(歓迎)ウェブ解析士
・(歓迎)統計検定

引用元:求人詳細

「デジタルマーケティング」のポジションへの転職には、実務経験の他、データ解析・GAIQなどの専門スキルが必要です。

【本部専門職】商品開発《和食》

必要なスキルや経験

・調理師免許
・和食経験10年以上
・新人教育や指導経験有り
・基本的なPC業務

引用元:求人詳細

「商品開発」のポジションでは、調理師免許や10年以上の実務経験と、新人教育などの指導経験が求められます。

株式会社すかいらーくホールディングスの転職難易度

株式会社すかいらーくホールディングスの転職難易度は、実務経験や専門スキルの有無で異なります。

いずれのポジションも本社勤務の専門職となるため、未経験者や資格が無い方にとっては、ハードルが高く感じるかもしれません。

株式会社すかいらーくホールディングスが求める人物像

株式会社すかいらーくホールディングスが求める人物像は、以下の通りです。

【本部専門職】デジタルマーケティング

求める人物像

・他部門や社外のステークホルダーに対して、リーダーシップを持ち、高いコミュニケーションが出来る方
・世の中のトレンドに敏感で、柔軟な発想でマーケティング施策を起案しスピード感もって推進していける発想力と行動力がある
・新たなことへのチャレンジや学習を厭わない方
・目的達成のために最善のアプローチを筋道立てて設計でき、それを他者を巻き込み納得度高く推進できる方
・セルフスターターであり、仕事のやり方を自分自身で考え、常に工夫ができる方
・フードサービスが好きな方

引用元:求人詳細

「デジタルマーケティング」は、他部門や取引先と連携してプロジェクトを推進していくポジションですので、リーダーシップやコミュニケーション能力のある人材が求められます。

また、マーケターとして世の中のトレンドや市場ニーズを察知することや、柔軟な発想力・チャレンジ精神・論理的思考なども必要です。

株式会社すかいらーくホールディングスの働きやすさ

株式会社すかいらーくホールディングスの働きやすさについて調査したところ、「定時で退勤できる」「半年に1度、5連休がある」「育児休暇がとりやすい」「有給消化率が高い」など、休日休暇や福利厚生面で働きやすい環境が整っていることが分かりました。

フード・飲食業界の課題である長時間労働については、会社の方針として残業をできるだけさせないよう改善されています。そのためプライベートと仕事の両立ができ、ライフワークバランスを保って働くことが可能です。

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株式会社すかいらーくホールディングスの離職率

株式会社すかいらーくホールディングスの離職率を見ると、10年〜20年以上勤務されている方が多く、離職率は低めです。住宅補助・社宅制度・退職金制度・社員持株会制度など、福利厚生が充実していることが、社員の定着につながっているようです。

一方で、退職された方の口コミでは、「マニュアル化されてルーチンワークのようになってしまう」「30代以降のキャリア構築がむずかしい」「転勤が多い」という意見が見られました。上昇志向の強い方や、転勤を希望しない方にとっては、希望にそぐわない点があるようです。

株式会社すかいらーくホールディングスの面接対策

株式会社すかいらーくホールディングスの中途採用では、基本的に書類選考と2回の個人面接が行われます。

面接では、「志望動機」「入社後何がしたいか」「10年後のビジョン」といった一般的な質問が多いようです。外食産業の中で、なぜこの会社を選んだかについて、明確に答えられるようにしておきましょう。

その他の質問パターンとして、「チームプレーはできるか」「リーダー経験はあるか」「中食についてどう考えているか」「今後のフードサービス業において、何が必要だと思うか」など、リーダーシップ・コミュニケーション能力や、フード・飲食業界への関心の高さを確認する質問もあるようです。

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株式会社すかいらーくホールディングスの口コミ・評判・体験談

株式会社すかいらーくホールディングスの口コミ・評判・体験談をご紹介します。

20代女性・接客販売

接客が好きで、すかいらーくに就職しました。仕事は基本フロアで接客をし、厨房が忙しい時には手伝うこともあります。お客様から、「ご馳走様」「また来ます」というお声を頂いた時には、やっていて良かったと思いますし、もっと頑張ろうと思えます。

20代女性・店長

若い社員にもキャリアアップの機会が多く、やりがいと面白みを感じます。ただ、店舗によっては拘束時間が長く、残業することが正しいといった風潮も残っており、日々、体力と精神力との戦いでした。入社から1年から3年は、研修や同期との勉強会の機会が多々ありました。

20代男性・接客販売

飲食業界の最大手なので、安定感はあると思います。人口減少や経済成長の影響で、飲食業界が煽りを受けるのは間違いないですが、会社の規模が大きいのでなんとかカバーできるのではないかと思います。

さいごに:フード・飲食業界で活躍したいに株式会社すかいらーくホールディングスはおすすめ

ここまで、株式会社すかいらーくホールディングスの会社概要・年収・求人・中途採用情報などについてご紹介してきました。

株式会社すかいらーくホールディングスは、国内外でレストラン事業を中心に外食サービスを手がけ、売上高や従業員数も業界トップクラスです。福利厚生も充実しており、フード・飲食業界で活躍したい方にとって、やりがいを持って働ける環境が整っています。

現在募集中の求人は、本部専門職のポジションです。実務経験や専門スキルが必須となりますので、募集要項の確認と面接対策を徹底して行いましょう。

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